投资1元赚1000使用过水果保鲜柜的商家都是知道水果保鲜柜有直冷和风冷两种款式，对于初步开水果店的商家来说风冷型和直冷型的保鲜柜不是很了解，所以在购买时候不知道该如何选择，其实风冷和直冷只不过是水果保鲜柜的制冷方式不同，风冷型的保鲜柜和我们家用空调制冷原理一样，是靠吹出的冷风制冷，而制冷类似我们家庭里的冰箱，是靠冰箱内壁的铜管制冷。

水果保鲜柜风冷和直冷的区别

风冷式水果保鲜柜：

风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高;食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜（自动除霜）、食品保鲜、温度均匀性好；但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。 

直冷式水果保鲜柜：

投资1元赚1000由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。

水果保鲜柜风冷好还是直冷好

投资1元赚1000关于水果保鲜柜风冷和直冷哪个好，两种款式是各有各的特色，消费者在选购水果保鲜柜的时候可以结合自身的具体情况来采购，从水果保鲜柜的制冷速度、是否需要自动除霜、温度的均匀性、冷柜的有效容积，耗电量、噪音、价格等来考虑，这样就能够采购到自己喜欢，又实用的水果保鲜柜。